Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule

Mondscheindinner im PLANETARIUM

Sie erwartet ein einzigartiges Erlebnis unter atemberaubendem Sternenhimmel. Genießen Sie ein 4-Gänge-Menü auf höchstem Niveau, in Perfektion umgesetzt vom „Kurhaus am Burgsee“. Begleitet wird dieser Abend von dem wissenswerten Vortrag „Astronomie hautnah – Die Sternbilder des Tierkreises“.  

 

Mondscheindinner

Menükarte  

„Allerlei aus dem Weltall“ Manchego mit Paprika und Oliven auf mediterraner Art begleitet von hausbackenen Tomaten – Kräuter – Focaccia  

„Duett von Sonne und Mond“ Karotten – Ingwersuppe und Kräuterschaumsuppe mit einem Satéspieß vom marinierten Schweinefilet  

„Komet trifft Erde“ Saltimbocca von der Maishähnchenbrust mit Salbei und Parmaschinken auf einem Dijon – Senf – Kartoffelpüree, arrangiert mit glasiertem Gemüse und einer leicht fruchtigen Aceto – Balsamico - Portweinreduktion  

„Galaktische Reise durch die Galaxy am Rande der Milchstraße“ Pyramide von der weißen und braunen Schokolade an parfümierten Campari – Orangen- und Grapefruit – Filets, vollendet mit einer mit Baileys beschwipsten Schokoladensabayone

Weitere Informationen

Kontakt

Katja Hardtke-Pforr

Koordination der Außenstellen der Volkshochschule Wartburgkreis und Planetarium, Verwaltung

Telefon: 03695-553710
E-Mail: katja.hardtke-pforr(at)vhs-wartburgkreis.de

Termine 2017

Freitag, 27. Januar 2017

Freitag, 17. Februar 2017 - Das Dinner zum Valentinstag

Freitag, 17. März 2017

Freitag, 28. April 2017

Anmeldungen unter Planetarium/Sternendinner

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Volkshochschule Wartburgkreis

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36433 Bad Salzungen

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Freitag 9:00 – 12:00 Uhr

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